美味しい食べ物

フランスノルマンディー地方の食文化は 【最高です！】 農業はもちろん畜産業・酪農そして大西洋に面しているために漁業もとっても盛んで、日本のどこかで例えるなら、北海道のような感じです。 海鮮好きのあなたに絶対絶対食べて欲しいフランスノル...

フランスと言えばワイン・バゲット・チ－ズは定番中の定番ですが その中でも今日お伝えしたいのは思わず なんだこの匂い？くっさい足の匂い？何かの罰ゲームか？ って思うほどの やばいほどくさいでも美味しい...

あなたは西洋野菜【チコリ】と聞いてどんな野菜を思い浮かべますか？ もしかしたらこれですか？ わたしもフランスで生活する前はチコリと言えば↑という認識でした。 ※とはいえ実は私が30歳過ぎた頃に初めて出会った野菜です...

フランスに来てびっくりしたことのひとつに フランス人は豚の血までたべる…。 なんて人達なんだ…。 本当にどうやって食べるの？ ドラキュラみたいに飲むの？ 本気で【この人達ヤバいんじゃない？】 っ...

フランスの夏の定番B級グルメで必ずランキング上位の　ム－ル・フリット【バケツ一杯のムール貝・フライドポテト】です。 夏が旬のム－ル貝なので是非とも旬の時期の美味しい肉厚のム－ル貝を味わいたいあなたにお届けします。 フランス各地で...

夏の飲み物といえばあなたは何を思い浮かべますか？　 さんさんと降り注ぐ太陽の下の海や湖で水遊びをした後の一杯　 ビ－チや公園でピクニックのお供に　 あなたが思い浮かべる飲み物って何ですか？　 今日はフランスの夏の風物詩の...

最近ではコロナ禍でいつもより【おうちで過ごす時間】が増えましたよね？ 家で出来る何か新しい趣味をはじめたのは私だけじゃないはず！ コロナ禍をきっかけにお菓子作りをはじめてみたけど、簡単に作れて見栄えのする美味しいお菓子っ...

あなたはチ－ズといえば何を思い浮かべますか？ 雪印？ 四つ葉チ－ズ？ カマンベールチーズ？ モッツァレラチーズ ？ フランスには数え切れないほどの種類のチ－ズがあります。 一生かけて全...

今週の月曜日からいよいよシャンゼリゼ通りのクリスマスイルミネーションも点灯開始 いよいよ本格的に冬の到来です。 そこで、勝手に冬のフランス家庭料理をランキングしてみました。 ランキングの基準は、味は勿論、簡単に作れてコスパ重視です。 ...

色々な違った味をちょっとだけ味わいたいなぁ 多くのギリシャ料理を一度に試してみたい そんなわがままを可能にしてくれるのが…。 Meze (メゼ)という代表的ギリシャ料理のひとつです。 代表的ギリシャ料理おすすめ！絶対お...